O que fazer em Piracaia?

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Se está de passagem pela cidade, segue algumas dicas da Boa Vista para o que fazer na cidade de Piracaia. Piracaia é a junção das palavras em tupi “pirá”, que significa peixe, e “caiá”, que significa frito ou queimado. Representando um dos destaques da gastronomia local, a truta.

Piracaia está localizada na Serra da Mantiqueira e um dos pontos altos é a represa da região, que proporciona visuais belíssimos e condições ideais para a prática de esportes e atividades aquáticas. Mas também merecem destaque os mirantes, trilhas cheias de verde, morros e cachoeiras.

A Cidade de Piracaia conta também com a Cachoeira do Pião, fica apenas a 25 km do Centro da Cidade e encanta com a forte queda d’água de 8 metros de altura e com o lago para banho.

Para relaxar e curtir a natureza, o Parque Ecológico da Boa Vista é uma ótima opção para fazer boas trilhas cercadas por muito verde. No parque, fica o mirante do Morro da Boa Vista, com uma bela vista da cidade a 1.500 metros de altura.

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Se você é ou está de passagem pela cidade, você precisa conhecer um dos melhores restaurantes da cidade de Piracaia, o Bergamo Ristorante, do Chef Eduardo Bergamo. Os pratos de culinária italiana, são resultados de alguns anos de projeto, que se iniciou na vivência e trabalho do chef na Itália. Em solo brasileiro, o Chef colocou a “mão na massa” e, hoje, conta com um vasto menu de risotos, massas, frutos do mar e cortes especiais. Além da fabulosa Forneria, que tem como diferencial a fermentação natural, que deixa a pizza com a massa levinha e aquele sabor inigualável. Todos os pratos são preparados com massa fresca e ingredientes selecionados de alta qualidade.

O Chef Bergamo sugere alguns pratos do seu menu que fazem parte de sua história:

O Prato 1, um icônico do Piemonte, o agnolotti del plin deve seu nome ao dialeto regional que significa “pinch”, que é o modo como você fazia a massa. Para formar cada agnolotto, você precisa apertar duas folhas de massas juntas, ou “fare il plin”, para criar as pequenas bolsas.
Foi combinada a massa com um molho tradicional na manteiga e sálvia.

O Prato 2, Vitello Tonnato, é um prato piemontês de vitela fria fatiada coberta com um molho cremoso parecido com maionese que foi aromatizado com atum, maionese e alcaparra. É servido resfriado ou em temperatura ambiente, geralmente no verão, como o prato principal de uma refeição italiana ou como um antipasto extremamente elegante para um jantar. Pelo o Chef Eduardo Bergamo ter morado no Piemonte por anos, esse foi um dos primeiros pratos que aprendeu a fazer lá, e ele fez questão de acrescentar em seu cardápio, mas dando um toque a mais no prato com uma cebola caramelizada. Deixando a combinação maravilhosa.

Já o Prato 3, A Pizza, é feita com fermentação natural e farinha italiana, elaborada com as técnicas do Chef Bergamo, que foi adquirida ao longo dos anos em que passou na Itália, aprendendo em diferentes cozinhas que estagiou, desde cantinas, tratorias e estrelados, um total de 28 restaurantes. Por isso os discos são abertos manualmente, sem o uso do rolo, e os ingredientes são quase todos artesanais e muitos são importados da Itália. Trazendo mais sabor e qualidade em suas pizzas.

O Bergamo Ristorante fica na Rua Coronel Tomás Cunha, 92 – Bairro Boa Vista.
O telefone para contato é o (11) 4036-3025 e Whatsapp (11) 99972-9550.
Seu horário de funcionamento é de Terça à Quinta das 19:00 às 23:00, de Sexta à Domingo das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 23:00, as Segundas o restaurante não abre.

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Como medida preventiva contra o contágio do Covid-19, a recomendação é de se evitar qualquer tipo de aglomeração e manter o distanciamento social. Impedindo o acontecimento das convencionais Assembleias de Condomínio.
Apresentando-se como uma boa solução, além de ser vista pelo mercado como alternativa inovadora, as Assembleias passaram a ser realizadas de forma virtual, preservando a saúde e a comunicação dos condôminos.
A Assembleia Digital consiste em uma reunião em que condôminos participam e deliberam em ambiente virtual, através da internet. Podendo ser realizada pelo site ou aplicativo do condomínio, por software ou app da administradora, ou por meio de ferramentas de videoconferência.

Qualquer condomínio pode aderir ao modelo, desde que haja concordância da comunidade condominial. Os debates podem ocorrer através de perguntas e respostas que ficam gravadas no ambiente digital. Onde, depois tudo é compilado em uma ata e a reunião fica gravada.
E, seguindo essa tendência e urgência, impostas pela pandemia, a Lei 14.010/20, em seu art. 12, confere à manifestação do condômino, por meios virtuais, efeitos jurídicos equivalentes à presença física. Mas, apesar de serem realizadas virtualmente, as Assembleias ainda devem seguir os mesmos protocolos do formato presencial.
Aqui no Boa Vista Condomínios e Imóveis, nós disponibilizamos a plataforma para realização dessas Assembleias Digitais, seguindo todos os protocolos exigidos e de forma segura para todos os condôminos. Podendo também ser realizada no formato híbrido, quando a Assembleia presencial acontece em paralelo à digital. Além de disponibilizarmos as opções de acesso dos condôminos via celular ou computador.
Atendemos as regiões de Piracaia, Bragança Paulista, Atibaia, Joanópolis, Bom Jesus dos Perdões, Nazaré Paulista, Amparo, Vargem, Jarinu, Campo Limpo Paulista e Itatiba.
Em período de Pandemia, nos adaptamos virtualmente, protegendo a todos e mantendo a produtividade das Assembleias. Não podemos parar, o mundo não pode parar! E assim vamos em frente.

Aqui na Boa Vista Imóveis, você pode pesquisar nossos imóveis pelo portal www.boavistaimoveis.com.br, conversar com nossa equipe pelo Whatsapp, mandar e receber documentos, assim como assinar contratos. Tudo pela internet, com muita agilidade, cuidado e segurança.
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